新聞中經常出現消費者買回家的脫皮芝麻出現水洗掉色。這樣的芝麻不僅沒有營養價值，還大大的危害人體健康。下面介紹幾種辨別脫皮芝麻真假的小方法，讓您在購買脫皮芝麻的時候能辨，認出品質優良的脫皮芝麻。
首先可以從外觀顏色來辨別：天然脫皮芝麻的外觀呈扁卵圓形，顏色呈深淺不一的黑褐色，表面平滑或有網狀紋，有油香氣。染色的脫皮芝麻顏色偏深，色澤均勻，肉眼觀察表皮非常干凈、光亮，用手用力搓的時候會出現掉色、出油的現象。
脫皮芝麻買回家后，取一小把放入溫水中，染色的脫皮芝麻會出現水慢慢變黑的情況。這是芝麻上的染劑遇到水以后溶解了。天然脫皮芝麻不會出現這種情況。
很關鍵的一點：天然脫皮芝麻的芝座仁頂部帶一點棕色和白色。染色的脫皮芝麻沒有。掌握了以上幾個小竅門可以讓您能放心的選購到天然的脫皮芝麻。
藁城市晟達芝麻加工廠的脫皮芝麻除和用料選用了石家莊藁城的天然黑麻外，還采用先進的10克1小袋真空包裝技術，除保證食用的時候口感香脆以外，還很大的保留脫皮芝麻里的營養。是您食用脫皮芝麻的很好選擇。 
