脫皮白芝麻在我國食品加工行業被廣泛應用，目前糕點行業，如面包、漢堡等在生產中都會使用脫皮芝麻。脫皮芝麻是經過對白芝麻嚴格地篩選、浸泡、脫皮、烘干、色選、去雜等工序，去殼后色澤亮麗、飽滿、白凈，關鍵是脫皮芝麻含有豐富的營養成分。糕點紛紛添用脫皮芝麻（脫皮芝麻名稱因白芝麻脫去外殼（皮）而來，也稱脫皮白芝麻、芝麻仁或脫皮芝麻仁），可以提高糕點的營養和風味。一般白芝麻才做脫皮處理，黑芝麻則常被烘焙炒熟，可作為即食休閑食品，常食用可起到養發護發、美容潤腸等作用。
白芝麻和黑芝麻都屬于油料作物，許多國家有大面積種植，種植芝麻會受光照、降水及溫度等許多自然氣候條件的限制，中國河北省地處平原，屬溫帶季風氣候，是中國國產白芝麻的重要產區。藁城市晟達芝麻加工廠http://www.mriiii.cn是河北省很大的集芝麻種植、加工及貿易為一體的知名廠家。晟達牌炒香黑芝麻精選優異黑芝麻為原料，顆粒不脫皮，無苦感，醇香無比，藁城市晟達芝麻加工廠擁有上萬噸的烘培經驗，經過嚴格的質量指標考核，密封包裝，價格實惠，物流快捷，吃晟達牌炒熟黑芝麻可養發護發、滋肝養腎，補充人體所需的維生素E。晟達牌脫皮芝麻經過嚴格的生產工序以保障了成品脫皮芝麻的安全優異品質，成為河北省集芝麻種植、加工、生產及貿易與一體的芝麻專業示范企業。
近年來，"晟達牌脫皮芝麻"、"水洗芝麻"、"炒香黑芝麻"、"純芝麻油"等芝麻產品越深受國內外眾多商家的青睞與好評！
